Калужский завод «Кристалл» получил разрешение мексиканского правительства на производство текилы. Компания станет первым производителем популярного алкогольного напитка в России. Известно, что производство текилы за пределами Мексики ограничено, и пока его только импортировали в другие страны.
Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» получил лицензию правительства Мексики на производство текилы в России. Об этом владелец завода Павел Победкин рассказал на презентации IPO «Кристалла».
На текущий момент производство текилы со 100-процентным содержанием агавы разрешено только в семи штатах Мексики, рассказал Победкин. При этом напиток с содержанием агавы 49% можно импортировать в виде балка (то есть дистиллята, который поставляется наливом, а впоследствии разливается в других странах). Получением мексиканской лицензии «Кристалл», по словам Победкина, занимался весь последний год. Запуск производства запланирован на второй квартал 2024 года.
Согласно закону «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта…» в России возможно производство только тех спиртных напитков, на которые разработаны соответствующие государственные стандарты (ГОСТы). Соответствующий стандарт, регламентирующий производство текилы, уже разработан, заверили в «Кристалле». Его вступление в силу запланировано также на второй квартал следующего года.
Справочно
Право на исключительное использование названия «текила» власти Мексики закрепили за собой во второй половине ХХ века. В 1974 году мексиканское правительство утвердило закон, согласно которому только спиртной напиток из сока голубой агавы, произведенный в определенных регионах Мексики, может называться tequila. Производители, которые хотят наладить ее выпуск, должны получить разрешение или лицензию от правительства через Мексиканский институт промышленной собственности (IMPI). В 2012 году Мексика решила запатентовать бренд в России и подала заявку в Роспатент, чтобы зарегистрировать название tequila и его русскоязычный вариант «текила» в рамках программы, предусматривающей взаимную защиту национальных алкогольных брендов. Сейчас текила, по данным Роспатента, входит в число зарубежных наименований, которым предоставлена правовая защита в России на основании места и региона происхождения.
